{"id":241,"date":"2025-03-03T17:54:36","date_gmt":"2025-03-03T17:54:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.loraluca.it\/?page_id=241"},"modified":"2026-05-14T14:03:37","modified_gmt":"2026-05-14T14:03:37","slug":"azienda-produttiva","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.loraluca.it\/index.php\/azienda-produttiva\/","title":{"rendered":"Azienda Produttiva"},"content":{"rendered":"\n
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Solevi – Societ\u00e0 Agricola<\/h2>\n\n\n\n

I terreni rossi del Gu\u00e0 offrono le condizioni ideali per la coltivazione del radicchio, grazie alla loro struttura ricca di argilla e minerali come ferro e potassio. L\u2019ottima capacit\u00e0 di trattenere l\u2019umidit\u00e0 e la presenza di sostanze nutritive favoriscono una crescita equilibrata, conferendo alle foglie una consistenza croccante e un colore rosso intenso. <\/p>\n\n\n\n

Inoltre, il particolare equilibrio tra sostanze organiche e minerali accentua il tipico sapore amarognolo del radicchio, rendendolo un prodotto di eccellenza sia per il consumo fresco che per la trasformazione in piatti gourmet.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Produzione<\/h2>\n\n\n\n

Qualit\u00e0 organolettiche delle colture:<\/p>\n\n\n\n

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Patate<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Compattezza e sapore equilibrato.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Cipolle<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aroma intenso e lunga conservabilit\u00e0.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Radicchi<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Colore intenso e sapore deciso.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Cereali<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Grano Duro & Mais<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Certificazioni<\/h2>\n\n\n\n

Qualit\u00e0 garantita, con le certificazioni che fanno la differenza<\/p>\n\n\n\n

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La certificazione LEAF Marque<\/strong> (Linking Environment And Farming) \u00e8 uno standard di sostenibilit\u00e0 agricola<\/strong> riconosciuto a livello internazionale, promosso dalla ONG britannica LEAF (Linking Environment And Farming)<\/strong>. \u00c8 pensata per garantire che i prodotti agricoli siano coltivati con pratiche rispettose dell\u2019ambiente<\/strong>, della biodiversit\u00e0 e delle risorse naturali.<\/p>\n\n\n\n

Obiettivi principali della certificazione LEAF Marque<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Promuovere agricoltura sostenibile<\/strong> e integrazione ambientale<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • Garantire tracciabilit\u00e0<\/strong> e trasparenza<\/strong> nella filiera agroalimentare.<\/li>\n\n\n\n
  • Sostenere la salute del suolo<\/strong>, la gestione dell’acqua<\/strong> e la biodiversit\u00e0<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • Incentivare il coinvolgimento delle comunit\u00e0 locali<\/strong> e la formazione degli operatori agricoli.<\/li>\n\n\n\n
  • Migliorare la comunicazione<\/strong> tra agricoltori e consumatori finali.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    LEAF Marque si basa sul sistema IFM \u2013 Integrated Farm Management<\/strong>, e valuta:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Gestione sostenibile del suolo.<\/li>\n\n\n\n
    • Uso efficiente dell’acqua e dei nutrienti.<\/li>\n\n\n\n
    • Controllo integrato delle infestanti, parassiti e malattie (IPM).<\/li>\n\n\n\n
    • Conservazione della biodiversit\u00e0 e delle risorse naturali.<\/li>\n\n\n\n
    • Gestione dei rifiuti, energia e impatto ambientale.<\/li>\n\n\n\n
    • Benessere animale (se presente zootecnia).<\/li>\n\n\n\n
    • Responsabilit\u00e0 sociale e sicurezza dei lavoratori.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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